Trwa ładowanie...
d2o2jcw
Temat

właściwości musztardy

Musztarda francuska. Wykwintna, delikatna i zdrowa
31 maja 2021, 09:38

Musztarda francuska. Wykwintna, delikatna i zdrowa

Musztarda francuska jest musztardą łagodną, często z dodatkiem wina. Swój charakterystyczny wygląd zawdzięcza temu, że przy jej produkcji większość ziaren gorczycy nie jest mielona i pozostaje w całości.

Dzień musztardy. Poznajemy najważniejsze odmiany tego klasycznego sosu
6 sierpnia 2019, 10:14

Dzień musztardy. Poznajemy najważniejsze odmiany tego klasycznego sosu

Musztardę znają wszyscy. Jemy ją nie tylko 6 sierpnia, w dniu jej święta, ale okrągły rok. Ten popularny dodatek, głównie do dań mięsnych, powstał w starożytnym Rzymie. Tamtejsi aptekarze odkryli, że mielone ziarna gorczycy mają właściwości rozgrzewające, przeciwbólowe i poprawiające trawienie. Aby gorczyca nie wietrzała, łączoną ją z octem. I tak właśnie stworzono zimny sos, który dziś znajdziemy praktycznie w każdym miejscu świata.

Ostra czy łagodna – po jaką musztardę lepiej sięgać
26 czerwca 2019, 11:30

Ostra czy łagodna – po jaką musztardę lepiej sięgać

Gości na naszych stołach o każdej porze roku, choć latem jest szczególne ceniona, gdyż uatrakcyjnia smak grillowanych smakołyków. Na sklepowych półkach kuszą nas różne odsłony musztardy – od łagodnej po bardzo pikantną. Która zasługuje na szczególnie zainteresowanie?

d2o2jcw
d2o2jcw
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj