Temat

patison

26 września 2019, 12:40

Dynia patison – niedoceniane warzywo

Dynia to warzywo, które jest nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale również wykorzystywane jest np. w przemyśle kosmetycznym. Wszystko dzięki wielu wartościom odżywczym, które posiada. Najbardziej znaną odmianą jest dynia olbrzymia. Warto jednak postawić na jej inne odmiany, np. dynię patison.

20 sierpnia 2019, 12:23

Dlaczego warto jeść patisony

W jego kształcie niektórzy dopatrują się statku kosmitów, inni – babki wielkanocnej. Jedno nie ulega wątpliwości – patison to warzywo o sporych wartościach odżywczych, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów.

14 sierpnia 2019, 13:53

Patison i cukinia. Letni kuzyni dyni

Choć sezon na dynie dopiero nadchodzi, na straganach już pojawiają się kuzyni tego wspaniałego warzywa. Cukinie znamy wszyscy – można je przygotowywać na różne sposoby, ale rzadko kiedy korzystamy w kuchni z innych dyniowatych np. z patisonów. Oprócz zabawnej nazwy, jarzyny te mają bardzo ciekawy kształt, przypominający UFO.

14 czerwca 2017, 18:13

Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz. Ogórki i dynie nie mają przed nimi tajemnic

Moda na sezonowe warzywa i owoce opanowała stoły Polaków. Wiemy, że są zdrowe, smaczne i tańsze. Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz w swojej książce "Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek" pod lupę wzięli całą rodzinę dyniowatych. Jak prawidłowo kroić ogórka i czy warto kupować ofoliowane warzywa z dyskontu? Te pytania i inne padły w naszej dyniowej rozmowie.

26 maja 2013, 16:58

Zapomniane warzywa

Polacy lubią warzywa. Te najpopularniejsze, takie jak chociażby ziemniaki, marchew, cebula, buraki, kapusta czy ogórki, jemy bardzo często i chętnie. A gdyby tak przypomnieć sobie o warzywach, które w przeszłości często gościły na polskich stołach, ale o nich zapomnieliśmy? Są smaczne, bardzo zdrowe i wyjątkowe.