Poszukujesz pomysłu na smaczny, aromatyczny i pożywny obiad, który świetnie sprawdzi się w chłodny i szary dzień? Przygotuj stifado, czyli jedno z klasycznych dań kuchni greckiej. Gulasz z mięsem królika zachwyci nawet najbardziej wybrednych domowników…
Delikatne, soczyste i bardzo zdrowe mięso o wyjątkowym smaku. Choć Polska jest jednym z czołowych producentów króliczego mięsa w Europie, rocznie zjadamy go zaledwie ok. pół kilograma. Warto to zmienić.
Choć Polska jest jednym z czołowych producentów mięsa króliczego w Europie, to jednak niezbyt często gości ono na naszych talerzach. Warto to zmienić i choć 2-3 razy w miesiącu wybrać królika zamiast tak popularnego kurczaka. Dlaczego? Na to i inne pytania odpowie Anna Jasińska, dietetyk kliniczny Nutri Creative. Zapraszamy do lektury.
