Trwa ładowanie...
d39w3z3
Temat

kmin rzymski

Kmin a kminek – co to za rośliny i czym się od siebie różnią?
24-01-2022 10:51

Kmin a kminek – co to za rośliny i czym się od siebie różnią?

Obie pochodzą z rodziny roślin selerowatych, mają podobne nazwy i nieco zbliżone do siebie właściwości, jednak ich pochodzenie, smak, zapach i zastosowanie są zupełnie różne. Kmin rzymski (inaczej kumin) oraz kminek zwyczajny to dwie różne przyprawy, które bardzo często są ze sobą mylone lub nawet utożsamiane. Tymczasem nie należy stosować ich zamiennie. Jakie są ich cechy charakterystyczne?

Kuchnia indyjska w polskim domu. Tych przypraw nie może zabraknąć
05-02-2021 08:52

Kuchnia indyjska w polskim domu. Tych przypraw nie może zabraknąć

Kuchnia indyjska zyskuje coraz większą popularność. Jest sycąca, aromatyczna i wyjątkowo smaczna. Oczywiście, Indie to ogromny kraj, więc potrawy z północy są inne od tych, jakie znajdziemy w centralnej części subkontynentu czy na południu. A jednak każdy region łączy jedno – przyprawy i dodatki. Możemy włączyć je także do naszych rodzimych przepisów, nadając im orientalny charakter. Co powinniśmy mieć w naszej domowej spiżarni, by w pełni korzystać z indyjskich smaków? Sprawdźmy.

Kuchnia widziana nosem
08-01-2020 11:23

Kuchnia widziana nosem

Najczęściej mówi się, że jemy oczami. Oznacza to, że potrawy muszą być ładnie skomponowane, dodatki kolorowe i wyglądające apetycznie. Oprócz walorów wizualnych nasze dania muszą jednak równie świetnie smakować i pachnieć. To właśnie zapach dolatujący z kuchni, stanowi obietnicę cudownego posiłku i wzmaga apetyt. Z jakich przypraw i dodatków warto korzystać, by nasze potrawy pachniały niesamowicie?

d39w3z3
d39w3z3
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj