Trwa ładowanie...
d1j9zpg
Temat

gęsina na św. marcina

Gęsina na Świętego Marcina. Najlepiej smakuje jesienią!
08-11-2019 11:33

Gęsina na Świętego Marcina. Najlepiej smakuje jesienią!

Gęsina od zawsze gościła w polskiej kuchni, ale obecnie wiele osób nie docenia jej właściwości oraz walorów smakowych. Niesłusznie, ponieważ to jeden ze szlachetniejszych rodzajów mięsa. Najlepiej smakuje jesienią - nie bez powodu mówi się wszak "Na Świętego Marcina tylko gęsina!".

Smaczny Święty Marcin. Kuchnia na 11 listopada
06-11-2018 13:02

Smaczny Święty Marcin. Kuchnia na 11 listopada

Święty Marcin z Tours urodził się na w roku 317 na Węgrzech. Wiele osób wierzy, że święty w trudnych chwilach pomoże w niedoli. Pod swoją pieczą trzymać ma więźniów, młynarzy, dzieci. Na ten dzień gospodynie przygotowują specjalne dania i przekąski, w tym słynne rogale świętomarcińskie.

Listopad to czas na gęsinę. Zdrowa konkurencja dla kurczaka
10-11-2017 11:05

Listopad to czas na gęsinę. Zdrowa konkurencja dla kurczaka

Tłustsza, ale zdrowsza od mięsa kurczaka. Gęsina wraca na polskie stoły nie tylko w listopadzie. Otwarty chów tych zwierząt i odpowiednia pasza sprawiają, że mięso dostarcza nam cennych witamin z grupy B, a tłuszcz gęsi bogaty jest w nienasycone kwasy tłuszczowe. Listopadowa akcja "gęsina na świętego Marcina" rośnie w siłę i co roku wybierany jest "Król Gęsiny". Mięso to jadamy dziś także w kraju, choć do niedawna doceniali je tylko nasi sąsiedzi.

d1j9zpg
d1j9zpg
Więcej tematów