Słodki pudding z chałki
Składniki: słodka bułka drożdżowa (np. chałka), szklanka mleka, szklanka kremówki, 1 jajko, 1 żółtko, 4 łyżki cukru, laska wanilii, rodzynki, łyżka masła.
Przygotowanie: naczynie do zapiekania wysmaruj masłem. Bułkę pokrój w dużą kostkę. Jajko utrzyj razem z żółtkiem i cukrem do uzyskania puszystego kremu. Laskę wanilii rozetnij na pół, tępą stroną noża zdejmij ziarenka i dodaj je do kremu. Do rondelka wlej mleko i kremówkę, a następnie podgrzej. Powoli dodawaj krem jajeczny, cały czas mieszając. Pieczywo posyp rodzynkami i zalej ciepłym sosem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piecz przez 40-45 minut do zrumienienia.