Amerykańskie szparagi smażone
Najwięcej szparagów zjadają Amerykanie. Oczywiście mają oni wiele sposobów na przygotowanie tych warzyw. Jednym z najpopularniejszych jest smażenie. Potrzebujemy: pęczek białych szparagów, pół szklanki mąki, dwa jajka, szklankę bułki tartej, trochę startego parmezanu, oliwę z oliwek, sól. Bułkę mieszamy z parmezanem, szparagi obieramy. Obtaczamy je po kolei w mące, jajku i bułce. Smażymy na oliwie pięć minut.