Do deserów i nie tylko
Syrop daktylowy jest jeszcze bardziej kaloryczny niż surowe daktyle - w 100 g ma ponad 350 kcal, jednak jego głęboko słodki smak sprawia, że nie wykorzystamy go dużo. Można nim polewać desery, wypieki, gofry, lody, budynie, placki, racuchy. Przepyszne będą naleśniki z serem albo bananami polane takim syropem. Podobnie pierogi z owocami. Syrop z daktyli może posłużyć jako składnik domowych trufli czy pralinek.