Kutia

Słodki przysmak pochodzący z Kresów, przyrządzany z pszenicy, maku, miodu, mleka oraz dużej ilości bakalii to prawdziwy skarbiec rozmaitych symboli. Miód spożywany w czasie wieczerzy wigilijnej miał zapewnić przychylność sił nadprzyrodzonych, a także dostatek i długie życie. Orzechy gwarantowały szczęście oraz płodność, natomiast pszenica - pomyślność finansową, urodzajne plony i zdrowie. W dawnej Polsce z kutią była związana ciekawa tradycja - najstarszy uczestnik kolacji ciskał smakołykiem o sufit. Gdy się przyklejał, zwiastował szczęście domownikom.