Miód w składzie switchel
Z innego powodu warto też nie przedawkowywać miodu, który w przeciwieństwie do octu jabłkowego dostarcza nam po prostu sporo kalorii. A przecież jedną z zalet switchel jest działanie odchudzające.
W niewielkich ilościach miód jest jednak nieoceniony. Odświeża umysł, koi nerwy, obniża ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo, dobroczynnie wpływa na żołądek, jest niezastąpiony przy problemach z gardłem czy przeziębieniach, a także ma właściwości bakteriobójcze.