Bazylia
Bazylia rosnąca w doniczkach wymaga nawożenia, najlepiej mieszankami organicznymi, dzięki którym utrzymany zostanie odpowiedni poziom pH gleby. Zioło to najlepiej trzymać w nasłonecznionym miejscu, od strony południowej. Gdy tylko pojawią się pąki kwiatowej, należy je usuwać, gdyż bazylia wytwarzająca nasiona robi się słaba i mniej odporna.
Warto używać jej do klasyków kuchni włoskiej, czyli domowego pesto lub klasycznej sałatki caprese, w której jadamy ją w towarzystwie pomidorów, mozzarelli, świeżo mielonego pieprzu i oliwy z oliwek. Doskonale smakuje również w daniach z makaronem w roli głównej. Sprawdzi się też jako dodatek do potraw z owocami morza oraz na bazie jajek, takich jak omlety. Warto pamiętać, że dodajemy ją pod koniec gotowania, aby nie straciła swojego aromatu i właściwości odżywczych.