Przechowywanie soku

Najlepiej wypić sok od razu po wyciśnięciu. Jeśli jednak nie mamy takiej możliwości, przechowujmy go w termosie lub szczelnie zamkniętej szklanej butelce w lodówce, ale nie dłużej niż 12 godzin. Im świeższy, tym smaczniejszy i zdrowszy. Soki można także mrozić. Najlepszy czas na wypicie świeżego soku jest rano, zaraz po przebudzeniu, jeszcze przed śniadaniem. Nasz organizm najszybciej przyswoi składniki odżywcze bez angażowania układu trawiennego, a my dostaniemy prawdziwego energetycznego kopa.