Warto pamiętać
Niektóre potrawy trzeba zrobić tuż przed świętami, ale i tak będą potrzebować chwili odpoczynku. Sernik musi spędzić przynajmniej kilka godzin w lodówce, żeby stężał, ciasto drożdżowe porządnie wyrosnąć, a piernik i pierniczki – dojrzeć. Śledziom czas spędzony w marynacie również służy!