Cebula szalotka
Szalotka, nazywana też czosnkiem askalońskim, to niewielka cebulka. Najczęściej możemy ją spotkać w kolorze czerwonym, jednak to niejedyna barwa, w której występuje. Ze względu na łagodny smak zazwyczaj wykorzystywana jest jako składnik sosów, sałatek, a także dodatek do mięs. Dużą popularnością cieszy się w kuchni azjatyckiej, a także we Francji, gdzie najprawdopodobniej została przywieziona przez rycerzy uczestniczących w wyprawach krzyżowych.