Uwaga na larwy

W rybach żyją również przywry i nicienie. Są one łatwe do zauważenia, ale bardzo szkodliwe. Niektóre nicienie mogą przedostać się nawet do mózgu. Anisakidoza to choroba pochodząca od nicieni, która może prowadzić nawet do śmierci. Ciężko ją rozpoznać u ryb, można zauważyć larwy, ale nie jest to skuteczne, ponieważ nie wiadomo po jakim czasie od złowienia ryba została zabita. Larwy nicienia przebywają nie tylko w mięśniach, ale i śluzówce żołądka, gonadach czy wątrobie. Po śmierci ryby wędrują z jamy ciała do mięśni.