Sos pomidorowy

I na koniec najbardziej popularny sos do makaronu, czyli pomidorowy. Zamiast jednak używać takiego ze słoika, zróbmy go sami. Składniki: puszka krojonych pomidorów bez skórki, mała cebula, czosnek, dwie łodygi selera naciowego, cukier, oliwa, suszone oregano, suszona bazylia, sól i pieprz. Seler, cebulę i czosnek siekamy drobno i podsmażamy na oliwie, aż zmiękną.. Dodajemy pomidory, dusimy chwilę i doprawiamy cukrem, solą i pieprzem oraz ziołami. Gotujemy, aż sos osiągnie odpowiednią konsystencję. Gotowe!