Mała pizza z warzywami

Zamiast kupować gotowe już minipizze, możemy przygotować je samodzielnie w domu. Będą na pewno zdrowsze niż te ze sklepu. Potrzebujemy: dwie szklanki mąki, drożdże, mleko, cukier, sól, dwa pomidory, trochę żółtego sera, kilka plasterków szynki, suszone oregano. Drożdże rozpuszczamy w lekko ciepłym mleku z cukrem. Gdy wyrosną, dodajemy mąkę i sól, a następnie ugniatamy ciasto. Pozwalamy mu wyrosnąć przez godzinę. Formujemy małe placuszki, układamy na nich plasterki pomidorów, solimy, posypujemy pieprzem i oregano, na to szynkę i ser. Pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.