Wędzone i pieczone pstrągi
Ryby wędzone można również przyrządzić na ciepło. Dzięki temu np. pstrąg zyska dodatkowy smak. Oprócz wędzonych pstrągów potrzebne nam będą: ząbek czosnku, szczypiorek, cebula i koperek. Wszystkie dodatki siekamy drobno i wkładamy do wnętrza ryby. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni C, rybę układamy w naczyniu żaroodpornym i podpiekamy 20 minut. Podajemy z pieczywem.