Mus czekoladowy
Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, puszka mleka kokosowego, tabliczka gorzkiej czekolady, 3-4 łyżki cukru trzcinowego.
Przygotowanie: kaszę zalej mlekiem kokosowym i zblenduj na gładki krem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, wlej do masy, dodaj cukier i miksuj, aż masa stanie się puszysta i delikatna. Mus przełóż do szklanek i udekoruj wiórkami czekoladowymi, świeżymi owocami oraz listkami mięty.