Jedzenie bez wyrzutów sumienia
Szerokim łukiem powinniśmy unikać barów szybkiej obsługi. Przecież nie chodzi tylko o to, by zaspokoić głód, ale także dostarczyć sobie przyjemności. A jaka przyjemność płynie z jedzenia frytek czy hamburgera na ulicy, czy przy stoliku, na który czeka już kolejka wygłodniałych klientów? Poza tym w fast foodach wszystko smakuje tak samo, i na dodatek szkodzi naszemu zdrowiu. Tłuste, nafaszerowane konserwantami dania nie są obojętne dla naszego organizmu. Żywność w stylu slow food jest nisko przetworzona, naturalna, wytwarzana metodami tradycyjnymi. Charakteryzuje się więc ona nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale także doskonałą jakością.