Slow food na urlopie

Idea wolniejszego życia narodziła się w latach osiemdziesiątych we Włoszech. Kiedy w zabytkowe części Rzymu otwarto restaurację McDonalds, włoski restaurator i krytyk kulinarny Carlo Petrini, wraz z grupą znajomych założył organizację non profit Slow Food. W ten sposób chcieli wyrazić swój sprzeciw wobec zbyt szybko rozrastającej się w stolicy Italii sieci fast foodów.
Polecamy wideo: Niesamowite lody