Szkodliwy, ale naturalny

Jeśli można mówić o "zaletach" cukru to jest to, w odróżnieniu od wielu słodzików, produkt naturalny. Produkuje się go z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. W sklepach możemy znaleźć cukier biały i brązowy - który nie jest cukrem trzcinowym. Cukier brązowy jest to zwykły cukier z dodatkiem melasy, która zmienia jego kolor i smak. Oba są podobnie kaloryczne. Natomiast cukier trzcinowy, o naturalnej, lekko brązowej barwie, ma pełniejszy smak i głębszy aromat. W postaci nierafinowanej, zawiera więcej niż cukier biały -
- składników odżywczych.