2z7
Kurczak ze śliwkami wg przepisu użytkowniczki Anioływkuchni
Kurczaka oczyścić, natrzeć przyprawami. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec 20 minut w 220 stopniach C. Po tym czasie polać mięso rozpuszczonym masłem, zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec ok. 1,5-2 godziny (w zależności od wielkości kurczaka). Mięso musi lekko odchodzić od kości i zmięknąć. Śliwki umyć i wydrylować. Na 25 minut przed końcem pieczenia owoce ułożyć do środka i na kurczaka. Gotowego kurczaka polać powstałym podczas pieczenia sosem i podawać. Gdy już kurczak jest gotowy, należy wyjąć go z piekarnika i polać powstałym sosem podczas pieczenia. Podawać z puree ziemniaczanym.