Orzechy laskowe

Orzechy laskowe to z kolei przysmak dzieci. Chociaż trzeba uczciwie przyznać, że maluchy uwielbiają przede wszystkim te, które zatopione są w tabliczce czekolady. A warto jeść te orzechy, chociażby z jednego powodu - zawierają potężną dawkę witaminy E, która uważana jest za źródło młodości. 100 g wystarczy, by pokryć z nawiązką dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Orzechy laskowe, podobnie jak włoskie, mają niski indeks glikemiczny, więc bez obawy mogą spożywać je diabetycy. Zawierają mnóstwo tłuszczów obniżających poziom złego cholesterolu, odpowiedzialnych za prawidłową pracę serca i naczyń krwionośnych. Są źródłem łatwo przyswajalnego białka, a także żelaza i miedzi, które potrzebne są w zapobieganiu anemii.