Najzdrowsze orzechy

Badania dowiodły, że orzechy włoskie są najzdrowsze - zawierają więcej przeciwutleniaczy niż jakiekolwiek inne. Są także źródłem żelaza, wapnia, potasu, magnezu i cynku, a także fosforu, który wspaniale wpływa na pracę mózgu. Ze względu na obecność kwasu foliowego, niezbędnego do prawidłowego rozwoju płodu, polecane są kobietom w ciąży. Z kolei kwas elagowy wspiera układ odpornościowy i działa przeciwnowotworowo. Orzechy pomagają również obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Charakteryzują się także łagodnym działaniem przeczyszczającym, co jest korzystne w przypadku zaparć.