Za dużo soli

Większość Polaków na co dzień jada zbyt dużo soli. Bardzo chętnie dodajemy ją zwłaszcza do warzyw. Tymczasem jedną z zalet warzyw jest właśnie to, że zazwyczaj są ubogie w sód, co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Niestety większość osób mocno soli warzywa, a tym samym i sałatki. Jeśli chcemy by nasza mieszanka warzywna faktycznie była zdrowa, użyjmy innych przypraw, by nadać jej odpowiedni aromat. Sięgnijmy po pieprz, czosnek i zioła, które zastąpią sól, a jednocześnie wniosą do dania, dodatkowe substancje korzystne dla zdrowia.