Serowa uczta
Ser to niezwykły dodatek, który z wielu niepozornych potraw czyni wykwintne danie. Dodatkowo jednak czyni je bardzie kalorycznymi, o czym warto pamiętać.
Nasz wybór może być mniej lub bardziej trafny. Unikajmy sałatek z tłustymi serami, takimi jak wszelkie odmiany serów żółtych czy pleśniowych. Wybierzmy raczej sery białe. Do sałatki najlepiej użyć delikatnego sera mozarella. W 100 g niebieskiego sera pleśniowego jest ok. 360 kcal, natomiast w mozzarelli ok.240 kcal.