Zupa krem
W zimowe chłody doskonale sprawdzą się też zupy kremy, np. z marchewki, pieczonej papryki lub dyni, z dodatkiem rozgrzewających przypraw. To dzięki nim, a także płynnej i gęstej konsystencji, doskonale nas rozgrzeją w zimowy wieczór. Przygotowując zupy, warto korzystać z korzeniowych warzyw takich jak marchewka, buraki, seler, pietruszka - są dostępne zimą i mogą stanowić bazę pysznej, pożywnej zupy, przemycając jednocześnie do diety witaminy i składniki mineralne.