Stara, dobra pigwa

Sposobem naszych babć na rozgrzewający napar była herbata z duża ilością syropu z pigwy. Pigwa, a właściwie pigwowiec, to nieco zapomniana roślina. A szkoda, bo ma w sobie mnóstwo witamin i wyróżnia ją wyjątkowy smak. Często nazywana jest "polską cytryną". Syrop z pigwowca jest łatwy do zrobienia. Potrzebujemy tylko trochę siły, ponieważ pokrojenie tych owoców nie jest proste. Jak to się już uda, zasypujemy je cukrem i czekamy, aż owoce puszczą sok. Gotowy dodajemy do ulubionej herbaty. Oprócz opisanych sposobów warto wypróbować także sok z rodzimej aronii, sok z czarnego bzu oraz tradycyjny i uwielbiamy przez dzieci sok z malin.