Romantyczne śniadanie w odpowiedniej oprawie. Dodatki, które sprawią, że będzie niezapomniane
Kulminacyjnych momentów walentynek może być wiele: wręczenie drobnego prezentu, romantyczny spacer przy świetle księżyca, kolacja we dwoje lub wypad do kina. Początek dnia zakochanych powinien natomiast zawsze zaczynać się jednym – romantycznym śniadaniem do łóżka.
Poniżej przedstawiamy smaczne i proste sposoby na walentynkowe śniadanie dla drugiej połówki. Podpowiemy też, jak sprawić, by posiłek odbył się w przyjemnej oprawie.
Walentynkowe śniadanie musi spełniać trzy cechy: powinno być szybkie, smaczne i oryginalne. Jeśli pamiętasz, jaka jest ulubiona potrawa drugiej połówki, to problem wyboru dania jest już właściwie rozwiązany. Jeśli nie, to mamy kilka propozycji. Najpierw musisz jednak zadać sobie pytanie, czy chcesz przygotować coś na słodko, czy na słono.
Na słodko – czerwone pancakes w formie serduszek
Nie ma lepszego sposobu na dobre rozpoczęcie dnia niż prawdziwe, amerykańskie śniadanie. Na początku ubij 2 jajka z 2 łyżkami cukru na puszystą masę i dodaj szklankę mleka. Warto je wcześniej nieco podgrzać i dodatkowo roztopić w nim 2 łyżki masła lub dolać około 50 ml oleju, aby naleśniki były odpowiednio puszyste. Do przygotowanej masy dodaj 1,5 szklanki przesianej mąki wymieszanej z łyżeczką soli i 3 łyżeczkami proszku do pieczenia. Wymieszaj ciasto tak, by miało gładką konsystencję.
Na końcu dodaj czerwone owoce, takie jak maliny, wiśnie czy żurawina i delikatnie wymieszaj masę łyżką. Potem wystarczy jedynie wylać ją do foremek położonych na rozgrzanym tłuszczu i gotowe. Podczas smażenia nie używaj zbyt dużo tłuszczu, wtedy zamiast miękkich i puszystych naleśników otrzymasz ciężkie i spieczone placki. Doskonałym dodatkiem do czerwonych placuszków będzie konfitura lub waniliowy serek.
Shutterstock.com Na słono – omlet z serem i pieczarkami
Jeśli chcesz sprawić drugiej połówce przyjemność, a nie masz ochoty specjalnie wstawać godzinę wcześniej, wypróbuj przepis na błyskawiczny omlet. Najpierw umyj i obierz pieczarki, a następnie pokrój w drobną kosteczkę. Potem rozpuść na patelni nieco masła i podsmaż na nim grzyby. Największym problemem smażenia pieczarek jest pozbycie się z nich nadmiaru wody. Żeby to osiągnąć, tuż po wrzuceniu ich na patelnię posyp je solą. Resztę przypraw, takich jak pieprz, tymianek lub czosnek granulowany dodaj dopiero pod koniec smażenia.
Następnie przygotuj omlet. Wymieszaj 2 jajka oraz łyżkę mąki i mleka doprawiając do smaku solą i pieprzem. Wylej gotową masę na rozgrzany tłuszcz. Pamiętaj, że w przeciwieństwie do naleśników, omletów nie przewraca się na drugą stronę. Zamiast tego na wierzch wyłóż przysmażone pieczarki, przykryj plastrami sera i smaż pod przykryciem, aż się rozpuści. Potem złóż go na pół i gotowe.
123RF.COM Liczą się detale
Oczywiście liczy się każdy gest i nie trzeba przygotowywać wyszukanych potraw, by zrobić przyjemność drugiej połówce. By śniadanie było naprawdę romantyczne, trzeba zadbać o odpowiednią oprawę rodem z romantycznych filmów. Jeśli więc masz taką możliwość, zamiast kłaść przygotowany wcześniej posiłek partnerowi na kolanach i ryzykować zabrudzenie pościeli, warto pokusić się o stolik śniadaniowy do łóżka z prawdziwego zdarzenia. Warto do tego dołączyć płatki róż wysypane na pościeli, wtedy stworzysz prawdziwie przyjemny klimat.
Choć tegoroczne walentynki przypadają w środę, to jednak warto wstać odrobinę wcześniej i przygotować drugiej połówce śniadanie przed pracą. Posiłek we dwoje jest doskonałym sposobem na to, by wprawić się w romantyczny nastrój już rano. Dzięki temu przyjemna atmosfera utrzyma się do powrotu z pracy.