3z6
Sos serowy
Ten sos najlepiej smakuje ze smażonymi kawałkami mięsa i ziemniakami, ale równie dobrze komponuje się także z makaronami.
Składniki:
- 250 g śmietankowego serka topionego,
- ½ szklanki bulionu,
- ½ szklanki śmietanki 30 proc.,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: w niewielkim garnku zagotuj bulion, a następnie dodaj rozdrobniony serek topiony. Kiedy ser się rozpuści, dodaj śmietankę i wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę i podsmażone na cebulce kawałki mięsa i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Na koniec, już na talerzu posyp danie poszatkowanym koperkiem.