Włoskie ravioli
Ravioli to jedno z klasycznych dań włoskiej kuchni. Te nieduże - okrągłe bądź kwadratowe pierożki o dekoracyjnie wyciętych brzegach, nadziewa się najczęściej serem ricotta, mięsem, lub warzywami – szpinakiem, dynią. Ravioli można serwować np. z masłem szałwiowym lub w sosie pomidorowym. Włosi najczęściej jadają je na obiad lub kolację.