Dodatek ziół i czas grillowania
Aby danie było aromatyczne, smaczne, a jego konsumpcja nie wywołała u nas dolegliwości żołądkowych, warto zaopatrzyć się w świeże zioła. Szczególnie tymianek i majeranek będą dodatkami, które podkreślą smak, a jednocześnie ułatwią trawienie. Potraw nie należy także piec zbyt długo, ponieważ zrobią się suche, ciężkostrawne i staną się uboższe w substancje odżywcze.