Sorbet truskawkowo-bananowy
Składniki: 1 banan, 1/2 kg mrożonych truskawek, 1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego, 50 ml wrzątku.
Przygotowanie: banana obrać i pokroić, a następnie zmiksować z truskawkami (najlepiej użyć blendera, którym można rozkruszać lód, aby nie uszkodzić ostrzy). Cukier rozpuścić we wrzątku i przelać do truskawkowo-bananowej masy. Zmiksować raz jeszcze i włożyć na pół godziny do zamrażalki.