Zielona herbata
Produktem, który spożywany regularnie usprawnia pracę mózgu jest również zielona herbata. Badacze z Uniwersytetu w Bazylei udowodnili, że napój ten usprawnia funkcje poznawcze - a zwłaszcza pamięć roboczą. Zawarte w naparze składniki wzmacniają wydajność połączeń między poszczególnymi regionami mózgu, co oznacza, że usprawniają związek przyczynowy między tymi obszarami. Właśnie to powoduje zauważalną poprawę naszych zdolności poznawczych.
mp/kuchnia.wp.pl