Warzywa kapustne
Więcej witaminy C niż cytryna zawierają również inne warzywa kapustne: kalarepa, kapusta, brokuły czy kalafior. To stali goście na naszych stołach. Aby jednak nie tracić witaminy, gotujmy je bardzo krótko. Powinniśmy także jeść je na surowo. Kalafior czy brokuły w sałatkach sprawdzą się znakomicie. Warzywa kapustne mogą być także wykorzystywane w przetworach, a dzięki nim będziemy mieli źródło witaminy C przez cały rok.