Czekolada z bakteriami

Na koniec ciekawostka. Dobrych kilka lat temu naukowcy z Politechniki Łódzkiej stworzyli czekoladę z kulturami żywych bakterii. Jedna tabliczka takich słodkości zawierała tyle samo dobroczynnych bakterii, co litr jogurtu! Nad wyjątkowo korzystną dla zdrowia czekoladą badacze pracowali aż cztery lata. Wyglądem i smakiem niczym nie różniła się od tradycyjnego wyrobu. Były już plany wprowadzenia jej do sprzedaży, ale... jak dotychczas próżno szukać jej w sklepach.