Zupa owocowa

Smak dzieciństwa. Wiele osób z sentymentem wspomina truskawkową polewkę z makaronem, przygotowywaną przez mamę lub babcię. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby powrócić do przeszłości. Zupa owocowa jest bowiem bardzo prosta do wykonania. Można ją przyrządzić z truskawek, porzeczek, wiśni, malin, jagód czy jabłek. Owoce gotujemy w wodzie z dodatkiem cukru. Pod koniec przyrządzania potrawę można zagęścić śmietaną lub odrobiną mąki ziemniaczanej.
Zupa owocowa najlepiej smakuje z makaronem, choć nie brakuje też zwolenników podawania jej z ryżem. To bardzo orzeźwiające danie, zarówno na zimno, jak i ciepło.