9. Wątróbka z cebulą
Przyrządzanie tej niezbyt wykwintnej, ale cenionej i chętnie zajadanej potrawy niektórych domowników przyciąga do kuchni, innych wręcz wygania z domu. Odpowiedzialny za te antagonizmy jest w znacznej mierze intensywny zapach podczas smażenia oraz równie wyrazisty smak dania, wobec którego niełatwo zachować obojętność.