Pokaż mi co jesz, a powiem Ci jak śpisz
Wysoka wartość IG posiłku oznacza, że po jego zjedzeniu stężenie cukru we krwi szybko rośnie, ale i szybko spada, powodując napady wilczego głodu. Autorzy pracy przeprowadzili doświadczenie, częstując ochotników jednym z trzech rodzajów posiłków.