Rzeżucha
Jej nasionka wystarczy rozsypać na wilgotnej ligninie, umieścić w ciepłym, nasłonecznionym miejscu i codziennie zraszać wodą, by już po kilku dniach cieszyć się kiełkami, które cechuje lekko pikantny smak, dzięki czemu mogą wzbogacać kanapki, surówki, twarożki czy jajecznicę. Rzeżucha to również skarbnica cennych składników odżywczych, m.in. synigryny – związku skutecznie obniżającego poziom cukru we krwi.