Bazlama
Turcja kojarzy nam się głównie z chlebkiem pita, jednak w tym kraju bułeczek jest wiele. Warto spróbować bazlamy. To pieczywo ze zwykłego ciasta drożdżowego, pieczone na patelni.Może mieć formę małych lub dużych okrągłych placków. Placek jest dość gruby, więc łatwo go przeciąć i przygotować kanapkę. Bazlama to obowiązkowy składnik śniadania.