Pasta jajeczna z wędzoną makrelą

Składniki: wędzona makrela, mała cebula, 4 jajka, pęczek szczypiorku, sól i pieprz do smaku, 2 łyżek majonezu.
Przygotowanie:
Ugotuj jajka na twardo, a następnie obierz je i pokrój w kostkę. Oddziel kawałki mięsa od skóry i ości, dodaj je do jajek. Poszatkuj szczypiorek, a cebulę pokrój w kostkę i dodaj je do pozostałych składników. Dodaj majonez oraz sól i pieprz do smaku i wszytko wymieszaj. Gotową pastą posmaruj kromki świeżegto chleba, posyp szczypiorkiem i zajadaj.