Przyprawa chili
Przygotowywana z różnych odmian ostrej papryki chili pełni w naszej kuchni funkcję podstawowej (obok pieprzu) ostrej przyprawy.
- Nadaje nie tylko smak, ale też rozgrzewa i przyspiesza materię. Na tą przyprawę muszą jednak uważać osoby, które cierpią na chorobę wrzodową żołądka, stan zapalny jelit oraz inne choroby układu pokarmowego - ostrzega ekspertka.
AD/mp/WP Kuchnia