Ciasteczka owsiane

Ciastka z płatków zbożowych są o wiele zdrowsze od tych przygotowanych z mąki, a wcale nie różnią się smakiem. Przygotowanie naszych ciasteczek jest banalnie proste. Potrzebujemy: dwie szklanki płatków owsianych, półtorej szklanki mąki, dwa jajka, pół szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, rodzynki, posiekane orzechy. Wszystkie składniki mieszamy w misce. Ewentualnie dodajemy kilka łyżek mleka. Ciasto wykładamy łyżką na blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Możemy na koniec posypać cukrem pudrem.