Zapiekanka z jabłek i płatków owsianych
Pyszna zapiekanka z płatkami owsianymi to pomysł na szybką, lekką i zdrową kolację. Potrzebujemy: dwie szklanki płatków, kilka jabłek, dobrą margarynę, cukier, cynamon. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Układamy je w naczyniu do zapiekania, posypujemy cukrem i cynamonem. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy płatki owsiane, mieszamy dokładnie i masę układamy na jabłkach. Zapiekamy pół godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Zapiekanka najlepiej smakuje na ciepło.