Jagody

Ich najbardziej znaną zaletą są właściwości regulujące trawienie. Świeże owoce leczą zaparcia, a suszone (także soki, kisiele i herbatki) hamują biegunki. Sprawdzają się przy zatruciach pokarmowych i działają bakterio- i wirusobójczo. Są dobrym źródłem witamin: A, B1, B2, B6, C, PP. Zawierają naturalne związki mineralne: wapń, żelazo, miedź, fosfor, siarkę, selen, cynk i kwasy owocowe. Są bogate w błonnik i przeciwutleniacze, które niszczą wolne rodniki zapobiegając w ten sposób chorobom nowotworowym. Poprawiają krążenie i biorą udział w produkcji czerwonych krwinek.