Porzeczki
Porzeczki - szczególnie czarne i czerwone to są jednym z najbogatszych źródeł witaminy C, pektyn oraz witaminy PP. Neutralizują działanie wolnych rodników, wykazuje lekkie działanie przeczyszczające. W skórce czarnej porzeczki zawarte są substancje antybakteryjne - garbniki, które zwalczają bakterie E.coli, przyczyniające się do dolegliwości jelitowych. Te same substancje mają również właściwości przeciwzapalne. Mają korzystny wpływ na serce, łagodnie obniżają ciśnienie krwi.