Gruszki
Dojrzałe owoce są słodkie, rozpływające się w ustach, aż w 85 proc. składają się z wody. Świeży owoc składa się w 85 proc. z wody, trzeba jednak pamiętać, że wraz z dojrzewaniem zmniejsza się ilość pektyn i kwasów owocowych, a wzrasta zawartość cukru. Poza tym mają dużo potasu, fosforu, magnezu, wapnia, cynku, żelaza, jodu i boru. Są źródłem wielu witamin - A, B1, B2, B5, C, PP oraz błonnika. Wbrew pozorom nie są ciężkostrawne i co ważne - bardzo rzadko uczulają.