Truskawka

Truskawki są nie tylko pyszne, lecz także zdrowe. Można je jeść bez wyrzutów sumienia, bowiem 100 gram tych owoców ma zaledwie 32 kalorie. Oprócz tego porcja truskawek zawiera około 85 procent wody. Do wartościowych składników truskawek zalicza się poprawiający koncentrację mangan, wapń, żelazo, kwas foliowy, ryboflawinę i prawie dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrynach. W truskawkach znajduje się wiele substancji bioaktywnych. Tworzą one ochronną powłokę na błonie śluzowej jelit, poprawiają trawienie i oczyszczanie jelit. Warto więc gasić pragnienie, jedząc te pyszne, letnie owoce.